Con sus chimeneas de hadas, sus iglesias excavadas en la roca, sus ciudades subterráneas y los globos que llenan el cielo al amanecer, Capadocia no se parece a ningún otro lugar del mundo. El Parque Nacional de Göreme y los sitios rupestres de Capadocia figuran en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1985. En este artículo hemos dividido los lugares que merece la pena ver en tres grupos: los valles que recorres en un tour en ATV, Göreme y alrededores y lugares algo más lejanos pero que merecen el viaje.
Lo que hace única a Capadocia es que reúne belleza natural e historia conservada durante miles de años. En los 7 años que llevamos recibiendo viajeros en estos valles, la mayoría se enamora primero de las vistas de Göreme; y cuando a la escena se suman los globos que brillan como farolillos en la penumbra del amanecer, casi todos dicen lo mismo: "Es como un cuento de hadas". Hay que vivirlo para entenderlo. Quienes vienen por primera vez encuentran fascinante incluso el propio pueblo de Göreme, con sus hoteles en la roca y sus habitaciones cueva.
Los valles que recorres en un tour en ATV
Llegar a pie a algunos valles alrededor de Göreme lleva horas; en ATV puedes verlos en una o dos horas, con guía. Los lugares siguientes están en nuestras rutas en ATV.
1. Valle del Amor
Su nombre oficial es Valle de Bağlıdere y alberga las chimeneas de hadas más conocidas y altas de Capadocia; algunas rocas alcanzan los 50 metros. Un sendero de unos 5 km va de la carretera Göreme–Uçhisar a la carretera Göreme–Avanos, y por las mañanas los globos suelen sobrevolarlo. En nuestros tours paramos aquí; puedes tomar algo y dejar un recuerdo en los árboles de los deseos.
2. Valle Rojo y Valle de Güllüdere
Dos valles vecinos famosos por sus rocas, que al atardecer se vuelven rojas y rosadas. Güllüdere, entre Göreme y Çavuşin, debe su nombre a las rocas que con la luz del día toman un color rosa, y se considera uno de los senderos más bonitos de Capadocia. El valle tiene muchas iglesias excavadas en la roca; una inscripción de la iglesia de Ayvalı la data en 913–920, y a la iglesia de Haçlı (de la Cruz) se sube por una escalera de madera. La puesta de sol vista desde Kızılçukur y el valle de Kılıçlar es una de las mejores vistas de Capadocia. Nuestro tour en ATV al atardecer termina en estos valles justo en ese momento.
3. Valle Blanco y Valle de los Hongos
Aquí ves las famosas chimeneas de hadas con forma de hongo. Las rocas blancas del Valle Blanco impresionan incluso a mediodía. En épocas de lluvia el Valle Blanco se cierra por el barro y la ruta continúa por el Valle de los Hongos.
4. Potuk Panorama
Un mirador desde el que se ven Uçhisar, Göreme, Çavuşin y Avanos a la vez. Un buen lugar para abarcar toda la región de un vistazo; nuestros tours cortos en ATV también paran aquí.
5. Valles de Kızılçukur y Kılıçlar: donde despegan los globos
El valle de Kılıçlar debe su nombre a sus chimeneas de hadas con forma de espada; en su interior hay un túnel de más de 250 metros, cuevas y antiguos palomares. Al amanecer, parte de los globos despega de estos valles. En el tour en ATV al amanecer ves cómo se inflan y despegan desde dentro de los valles.
Göreme y alrededores
6. Museo al Aire Libre de Göreme
Con sus iglesias, capillas y frescos excavados en la roca, es el sitio histórico más importante de la región y el corazón de la zona incluida por la UNESCO. Los frescos de la Iglesia Oscura (Karanlık Kilise) se visitan con entrada aparte y están muy bien conservados. Para evitar las multitudes, ve temprano por la mañana. La Müze Kart (tarjeta de museos) es válida en los sitios históricos estatales.
7. Castillo de Uçhisar
Una enorme mole de roca horadada que es el punto más alto de la región. Desde arriba se ve una amplia vista que abarca Göreme y el Valle de las Palomas hasta el monte Erciyes. El Valle de las Palomas, de unos 4 km entre Uçhisar y Göreme, es conocido por los palomares excavados en la roca; antiguamente, el excremento de paloma se usaba para abonar los viñedos.
8. Paşabağları (Valle de los Monjes)
La zona con mayor concentración de chimeneas de hadas de varias cabezas y con "sombrero". También se llama "Valle de los Monjes" porque los monjes lo usaron como lugar de retiro entre los siglos IX y XIII. No está en nuestras rutas habituales en ATV; en el tour privado podemos parar si lo pides (la entrada no está incluida).
9. Sitio de Zelve
Un pueblo rupestre habitado hasta hace relativamente poco y luego evacuado. Con sus casas, iglesias y molino excavados en la roca, muestra cómo era la vida en Capadocia. Está muy cerca de Paşabağları.
10. Çavuşin
Un pequeño pueblo a pocos kilómetros de Göreme, cuyo antiguo núcleo se apoya en una ladera rocosa. Merecen la pena las casas abandonadas de la ladera y la iglesia de San Juan Bautista. Es uno de los puntos donde empieza o termina la caminata por el Valle Rojo.
11. Valle de Devrent (de la Imaginación)
Conocido por sus chimeneas de hadas con formas de animales; la más famosa es una roca que parece un camello. Ideal para una parada corta, gusta especialmente a las familias con niños.
12. Avanos y Ürgüp
Avanos, a orillas del río Kızılırmak, es famosa por su cerámica; en los talleres puedes ver cómo se hacen las piezas y probar tú mismo. Ürgüp es conocida por las chimeneas de hadas de las Tres Bellezas (Üç Güzeller), símbolo de la región, y por sus bodegas. Ambas están cerca de Göreme.
Algo más lejos, pero merecen el viaje
13. Ciudades subterráneas de Kaymaklı y Derinkuyu
Ciudades que descienden nivel a nivel bajo tierra, con chimeneas de ventilación, establos e iglesias. En ellas se escondían miles de personas en tiempos de peligro, y están entre los lugares más sorprendentes de Capadocia. Los pasadizos son estrechos y bajos, así que recomendamos precaución a quienes lo pasan mal en espacios cerrados.
14. Kayaşehir (Nevşehir)
Kayaşehir, a los pies del castillo de Nevşehir, es el descubrimiento más reciente de la región. Este asentamiento rupestre en ladera apareció por casualidad durante obras de renovación urbana en 2014, se abrió al público en julio de 2020 y enseguida despertó interés. Se calcula que ocupa unos 400.000 metros cuadrados e incluye un monasterio del siglo VI, una iglesia bizantina del siglo XII con frescos, canales de agua, tumbas rupestres, refugios y túneles conectados entre sí; un túnel de 186 metros se abrió a los visitantes en 2022. Las excavaciones continúan, por lo que las zonas abiertas siguen creciendo. Al estar en el centro de Nevşehir, queda a poca distancia en coche de Göreme.
15. Valle de Ihlara y monasterio de Selime
Un cañón verde a lo largo del arroyo Melendiz, con iglesias excavadas en sus paredes. El monasterio de Selime, al final del valle, es uno de los mayores monasterios rupestres de la región. Como está lejos de Göreme, suele visitarse en una excursión de un día junto con una ciudad subterránea; en la zona a esta excursión se la llama "Tour Verde".
16. Miradores para ver los globos
Aunque no subas en globo, verlos al amanecer es una de las mejores experiencias de Capadocia. Si no quieres caminar mucho, el mirador de Aydınkırağı (conocido popularmente como Colina de los Enamorados) y el mirador de Görçeli, justo encima del pueblo de Göreme, son buenas opciones tanto para los globos como para la puesta de sol; pueden llenarse un poco al amanecer y al atardecer. Una forma de ver los globos de cerca es el tour en ATV al amanecer: los ves desde dentro de las zonas de despegue.
Cómo recorrer Capadocia
Aunque la mayoría de los lugares están cerca unos de otros, no se puede ir andando de uno a otro; hace falta coche, una excursión organizada o un ATV. En la región hay dos excursiones clásicas de un día: el "Tour Rojo", que incluye Göreme, Paşabağları, Avanos y Uçhisar, y el "Tour Verde", con una ciudad subterránea, Ihlara y Selime. El interior de los valles se ve mejor en ATV o a pie.
Si es tu primera visita, reserva una mañana para los globos al amanecer y una tarde para la puesta de sol; si quieres ver ambos desde dentro de los valles, echa un vistazo a nuestros tours en ATV y sus precios.
Un consejo de nuestro guía
- Si quieres evitar las multitudes, elige los tours en ATV de día o una caminata por los valles de Göreme. No hay grupos grandes y ves las chimeneas de hadas de cerca.
- Una alternativa más tranquila es el paseo a caballo: avanza despacio y puede entrar hasta el fondo de los valles.
- Si quieres ver los globos y la puesta de sol caminando poco, los miradores de Aydınkırağı y Görçeli en Göreme son suficientes; cuenta con que habrá gente en las mejores horas.
Puedes ver cómo llegar a nuestro punto de partida en Göreme y descubrir con nosotros los valles de Capadocia.
