Capadocia tiene un patrimonio cultural muy antiguo y ofrece muchísimas opciones para elegir regalos. En los yacimientos arqueológicos, en los museos o en cualquier lugar que visites encontrarás puestos de recuerdos y productos locales.
Chimeneas de hadas en miniatura que te recordarán a Capadocia, figuritas, un sinfín de productos locales, cerámica y alfarería, objetos de ónix, joyas de zultanita, vinos y comida de la zona... Capadocia pondrá toda su riqueza ante ti. Tu tarea será elegir entre tanta abundancia para alegrar a tus amigos según tu presupuesto.
Chimeneas de hadas en miniatura
Uno de los regalos con más sentido para quienes te esperan a la vuelta de tus vacaciones son los productos con chimeneas de hadas en miniatura. En todas las tiendas de recuerdos de la zona encontrarás fácilmente chimeneas pequeñas y grandes, imanes, lámparas de noche, cuadros y mucho más, que seguro encantarán a quienes sienten curiosidad por Capadocia.
Cerámica hecha a mano
Avanos es muy famoso por sus talleres de cerámica, donde la tierra roja toma forma en manos expertas. La alfarería tiene aquí 3.000 años de historia y ocupa un lugar tan importante en la cultura local que antiguamente no se concedía la mano de una chica a un hombre que no supiera este oficio. Puedes visitar muchos talleres, ver las demostraciones de los maestros mientras charlas tranquilamente e incluso probar a crear tu propia obra en los tornos tradicionales. En las tiendas de estos talleres, entre tantos objetos decorativos, platos, cuencos y joyas, te costará decidir qué comprar. También merece la pena saber que las cazuelas de barro (güveç) que se hacen aquí son famosas en todo el mundo.
Köftür, nata seca, pipas de calabaza, melaza de uva, pasas...
El köftür, conocido como la delicia turca de Capadocia, es un postre local sano y delicioso que se elabora en septiembre y octubre y se come durante todo el invierno. Se hace solo con mosto de uva y harina: la mezcla se cuece en calderos, se extiende en bandejas y se deja secar al sol. Una vez seco, se corta en distintas formas. Los expertos aseguran que este dulce totalmente natural y sin aditivos tiene muchísimos beneficios. Lo encontrarás fácilmente en los mercados y en las tiendas de frutos secos de Capadocia.
No es exagerado decir que las pipas de calabaza de Nevşehir, con indicación geográfica, son tan famosas como las chimeneas de hadas. A muchos turistas les encantan y combinan de maravilla con los deliciosos vinos de Capadocia. Tostarlas con leche les da un sabor especial. Puedes llevarte estas pipas largas y sabrosas como un regalo sano para los tuyos.
Otra delicia de Capadocia con indicación geográfica es la nata seca (kuru kaymak), un alimento valioso y muy difícil de elaborar: de unos 15 kilos de leche se obtienen unos 700 gramos. Se sirve en lonchas finas con un chorrito de miel y se conserva en la nevera de 10 a 15 días.
Vino de Capadocia
Capadocia tiene una tierra muy apta para la viticultura y, gracias a ello, ha sido durante siglos un centro de producción de vino. Los vinos elaborados con la uva local Emir se han convertido en el principal valor económico de Capadocia después del turismo. Hay dos grandes bodegas en Capadocia: Kocabağ y Turasan.
Bodega Turasan: fundada en 1943, es una de las mayores bodegas de Anatolia. Al visitarla puedes hacer catas, sobre todo de sus premiados vinos de uva Emir.
Bodega Kocabağ: elabora vino desde 1972 y ha ganado muchas medallas internacionales. Aquí puedes disfrutar de catas gratuitas y visitar la bodega.
Objetos de ónix y joyas de zultanita
La zultanita (piedra del sultán) es una piedra rara, propia de la geografía turca, que se usa en joyería. Debe su nombre a los sultanes otomanos y cambia de color a tonos amarillos, verdes o violetas según la luz. Se dice que influye positivamente en el ánimo y la mente.
El ónix es otra piedra que refleja la luz y que se extrae en la región de Capadocia. Puedes regalar a tus seres queridos objetos hechos con esta piedra milagrosa, a la que se atribuye un efecto positivo en el pensamiento y la felicidad.
Muñecas de trapo de Soğanlı
La historia de la muñeca de Soğanlı, que despierta mucho interés entre los turistas, es muy curiosa. Hace 60 años, una muñeca de trapo que una madre hizo para un trabajo escolar de su hija acabó comprándola un turista. Al ver el interés, las mujeres de Soğanlı empezaron a hacer muñecas con motivos locales. Hoy, gracias a una cooperativa, estas muñecas son una fuente de ingresos fundamental para las mujeres del pueblo.
Alfombras y kilims tejidos a mano
En la cultura turca, las alfombras no son solo para el suelo: hay alfombras para sofás, cojines, cunas, tapices de pared y alfombras de oración. Capadocia ofrece muchas opciones de alfombras y kilims locales con dibujos y colores magníficos.
