La Cappadocia ha un patrimonio culturale antichissimo e offre una scelta enorme di regali. Nei siti archeologici, nei musei o in qualsiasi luogo turistico troverai bancarelle di souvenir e prodotti locali.
Camini delle fate in miniatura che ti ricorderanno la Cappadocia, statuine, tantissimi prodotti tipici, ceramiche e terrecotte, oggetti in onice, gioielli in zultanite, vini e specialità locali... La Cappadocia ti metterà davanti tutte le sue ricchezze. Il tuo compito sarà scegliere, in base al budget, cosa regalare a chi ti aspetta a casa.
Camini delle fate in miniatura
Tra i regali più significativi per chi ti aspetta al ritorno ci sono i prodotti a tema camini delle fate. In tutti i negozi di souvenir della zona trovi facilmente camini piccoli e grandi, calamite, lampade, quadri e molto altro, che faranno felice chiunque sia curioso della Cappadocia.
Ceramiche fatte a mano
Avanos è famosa per i suoi laboratori di ceramica, dove la terra rossa prende forma tra mani esperte. La ceramica qui ha 3.000 anni di storia ed è così importante nella cultura locale che un tempo non si dava la mano di una ragazza a chi non conosceva questo mestiere. Puoi visitare molti laboratori, guardare i maestri al lavoro chiacchierando e persino provare a creare la tua opera sui torni tradizionali. Nei negozi dei laboratori, tra oggetti decorativi, piatti, ciotole e gioielli, sarà difficile scegliere. Vale la pena sapere che le pentole in terracotta (güveç) prodotte qui sono famose in tutto il mondo.
Köftür, panna essiccata, semi di zucca, melassa d'uva, uvetta...
Il köftür, chiamato anche il lokum della Cappadocia, è un dolce locale gustoso e sano che si prepara a settembre e ottobre e si mangia per tutto l'inverno. Si fa solo con mosto d'uva e farina: il composto viene cotto in grandi pentoloni, steso su vassoi e lasciato seccare al sole, poi tagliato in varie forme. Gli esperti dicono che questo dolce naturale e senza additivi ha tantissimi benefici. Lo trovi facilmente nei mercati e nei negozi di frutta secca.
Non è un'esagerazione dire che i semi di zucca di Nevşehir, a indicazione geografica, sono famosi quanto i camini delle fate. Piacciono a moltissimi turisti e si sposano benissimo con i deliziosi vini della Cappadocia. La tostatura con il latte dà un sapore in più. Puoi portarli come regalo sano a chi vuoi bene.
Un'altra specialità a indicazione geografica è la panna essiccata (kuru kaymak), un alimento prezioso e difficile da produrre: da circa 15 chili di latte si ottengono circa 700 grammi. Si serve a fettine con un filo di miele e si conserva in frigorifero per 10-15 giorni.
Vino della Cappadocia
La Cappadocia ha un terreno molto adatto alla viticoltura e da secoli è un centro di produzione del vino. I vini dell'uva locale Emir sono diventati la principale risorsa economica della Cappadocia dopo il turismo. Ci sono due grandi cantine: Kocabağ e Turasan.
Cantina Turasan: fondata nel 1943, è una delle più grandi dell'Anatolia. Visitandola puoi fare degustazioni, soprattutto dei pluripremiati vini di uva Emir.
Cantina Kocabağ: produce vino dal 1972 e ha vinto numerose medaglie internazionali. Qui puoi fare degustazioni gratuite e visitare la cantina.
Oggetti in onice e gioielli in zultanite
La zultanite (pietra del sultano) è una pietra rara, tipica della Turchia, usata in gioielleria. Prende il nome dai sultani ottomani e cambia colore in giallo, verde o viola a seconda della luce. Si dice che abbia un effetto positivo sull'umore e sulla mente.
L'onice è un'altra pietra che riflette la luce ed è estratta in Cappadocia. Puoi regalare ai tuoi cari oggetti realizzati con questa pietra miracolosa, a cui si attribuisce un effetto positivo sul pensiero e sulla felicità.
Bambole di pezza di Soğanlı
La storia della bambola di Soğanlı, molto amata dai turisti, è curiosa. Sessant'anni fa una bambola di pezza cucita da una madre per un compito scolastico della figlia fu comprata da un turista. Visto l'interesse, le donne di Soğanlı iniziarono a cucire bambole con motivi locali. Oggi, grazie a una cooperativa, queste bambole sono una fonte di reddito fondamentale per le donne del villaggio.
Tappeti e kilim tessuti a mano
Nella cultura turca i tappeti non servono solo per il pavimento: ci sono tappeti per divani, cuscini, culle, arazzi e tappeti da preghiera. La Cappadocia offre tante scelte di tappeti e kilim locali con disegni e colori magnifici.
